Tarte de maçã

Os Petiscos da Sofia têm andado um pouco preguiçosos... talvez seja do calor! 

Esta receita surgiu da ideia de "aproveitar tudo". Muitas vezes durante a hora de almoço relembramos um episódio do Gato Fedorento quando a fruta que levamos já se encontra bastante madura... ou kunami.

Então hoje os Petiscos da Sofia decidiram pegar em maçãs já bastante velhotas (quase kunami) e transformá-las numa sobremesa fácil, económica e deliciosa: tarte de maçã. 

Tarte de maçã

Ingredientes (8 tartes individuais):

Massa folhada

3 maçãs

Açúcar amarelo

Manteiga

Geleia para barrar
Canela

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200ºc.

Cortar a massa folhada em quadrados. Dispor fatias de maçã em cada quadrado de massa folhada e espalhar um pouco de açúcar amarelo e quadrados de manteiga.

Levar ao forno cerca de 30 minutos até a massa estar bem folhada e as maçãs coradinhas.

Deixar arrefecer uns minutos e espalhar geleia para dar brilho.

Tarte de maçã

Provavelmente a receita mais simples de tarte de maçã, bem ao gosto de preguiçosos!  O que prova que muitas vezes não há nada melhor do que a simplicidade.

Pode comer assim, juntando apenas um pouco de geleia e canela, ou se preferir com uma bola de gelado... 

Uma receita a partilhar com outros preguiçosos também...