Refeições económicas, simples e rápidas

O que levo na marmita para o almoço, os meus bolos e sobremesas, as receitas da minha infância- tudo em receitas económicas, simples e rápidas!
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3 de junho de 2017

Bolo de aniversário Batman

Tenho que agradecer à Inês o lembrete de publicar o bolo do Batman! 

Aqui fica:


26 de novembro de 2016

Bolo de aniversário animais da selva


Hoje andei a organizar fotos que tinha no telemóvel e lembrei-me que nunca tinha partilhado este bolo! Grande falha a minha...


Bolo de aniversário animais da selva


Bolo aniversário - Minnie

A minha princesinha fez 1 ano. Como passa depressa o tempo...

Tão pequenina mas já com uma grande paixão pela sua Minnie de peluche. Assim, fazia todo o sentido que o bolo do primeiro aniversário refletisse a sua paixão...

Bolo de aniversário da Minnie

13 de julho de 2016

11 de junho de 2016

10 de abril de 2016

Bolo de aniversário - Sininho

Hoje tem mesmo que ser! Passei a semana toda a pensar "tenho que publicar no blog o bolo de aniversário da minha Sarocas" mas os dias vão passando e, voltando ao início, hoje tem mesmo que ser!

Depois de algum tempo a escolher o tema a minha pequenina mais velha escolheu a fada Sininho como a protagonista principal do bolo do seu 5º aniversário!


26 de junho de 2014

Bolo de aniversário decorado - flores


Os Petiscos da Sofia andam muito atrasados nas publicações no blog mas aqui vai, com quase um mês de atraso, o bolo que fiz para o aniversário da minha mãe!

Bolo de aniversário decorado - flores

16 de junho de 2014

Bolo de baptizado

Os Petiscos da Sofia têm andado parados... outros valores se levantam! :)

No entanto tiveram a sua primeira encomenda de um bolo decorado com pasta de açúcar! Partilho aqui o bolo de baptizado que fiz no inicio de Maio. 



25 de maio de 2014

Bolo de aniversário carro de fórmula 1


Este bolo foi um pedido especial para uma pessoa especial também. Não vou mentir! Deu muita luta, demorou muitas horas, a decoração foi feita e desfeita várias vezes e não esta perfeito mas acho que o resultado final foi muito positivo.

Bolo de aniversário carro de fórmula 1


12 de outubro de 2013

Red velvet decorado com flores


Este foi o bolinho que a minha mãe fez no meu aniversário: Red velvet com recheio de queijo creme.

Red velvet decorado com flores


A decoração foi feita em pasta de açúcar azul, branca e rosa. 


Red velvet decorado com flores


A receita do red velvet é da Lorraine Pascale e encontra-se aqui


O recheio é uma embalagem de queijo creme misturada com 60 g de açúcar em pó. Muito simples!


Red velvet decorado com flores

Lindo por fora e delicioso por dentro. Que mais podia pedir? ;)

Outras ideias para bolos decorados? Aqui, nos Petiscos da Sofia.

23 de setembro de 2013

Bolo de aniversário decorado - porquinhos na piscina de lama


Mais um aniversário, mais um bolinho decorado! :)


Bolo de aniversário decorado - porquinhos na piscina de lama



O bolo é de cenoura com amêndoa, a receita encontra-se aqui. A decoração foi feita com creme de chocolate com avelã (lama), kitkat (piscina) e pasta de açúcar de várias cores (porquinhos e restante decoração). 

Bolo de aniversário decorado - porquinhos na piscina de lama

Os porquinhos são bem mais simples de fazer do que pode parecer à primeira vista... Quando pensei inicialmente no bolo ia só fazer 2 porquinhos: um encostado a banhar-se na lama e outro a mergulhar. Depois de alguma pesquisa de imagens de bolos deste género não resisti ao porquinho mergulhador e ao porquinho na bóia!

Bolo de aniversário decorado - porquinhos na piscina de lama

Ficou amoroso, não ficou?


Bolo de aniversário decorado - porquinhos na piscina de lama

Parabéns Rita!

2 de setembro de 2013

Bolo de aniversário candy crush saga


Terminaram as férias dos Petiscos da Sofia e para o regresso ao blog (um pouco abandonado nos últimos tempos) nada como uma das coisas que mais gosto de fazer: bolos decorados. Para comemorar o aniversário do meu amigo Jaime fiz um bolo que reflecte o seu mais recente vicio... candy crush saga.


Bolo de aniversário candy crush saga


Para quem não conhece, este jogo candy crush saga tem como objectivo rebentar rebuçados coloridos cada vez que 3 rebuçados da mesma cor se encontram em linha ou em coluna. Muito simples e viciante!

O bolo era pão de ló simples recheado com doce de leite e amêndoas torradas. A decoração foi feita com pasta de açúcar colorida.


Bolo de aniversário candy crush saga


Mais uma ideia de um bolo decorado nos Petiscos da Sofia, adequado a crianças e adultos que nunca crescem! E ainda bem... :)