Há dias em que a preguiça se apodera de mim e sempre tive muita dificuldade em contrariá-la... Nestes dias não há nada melhor do que uma receita para preguiçosos: Hambúrguer de grão.
.jpg) |
| Hambúrguer de grão |
Ingredientes:
1 frasco de grão cozido
2 colheres de sopa de sopa de cebola
1 ovo
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 raminho de salsa ou coentros
Sal e pimenta
1 colher de sopa de óleo
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no robot de cozinha e triturar até formar uma mistura homogénea. Ajustar os temperos.
Fazer bolinhas com a massa e achata-las para que formem pequenos hambúrgueres. Colocar numa frigideira anti-aderente com um pouco de óleo e deixar fritar até ficarem douradinhos.
 |
| Hambúrguer de grão |
Em 15 minutos apenas uma refeição sem carne nem peixe, económica, simples e rápida.
Sem comentários:
Enviar um comentário