Os petiscos da Sofia andam a testar outro tipo de decoração para bolos. O resultado do primeiro teste foi o seguinte:
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| Bolo espelhado de chocolate |
Chamam aos bolos com esta cobertura bolos espelhados ou de vidro. O resultado é muito bonito: os bolos ficam com brilho como se fossem, de facto, espelhados ou de vidro.
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| Bolo espelhado de chocolate |
A cobertura consiste em chocolate, gelatina, glucose, açúcar, leite condensado e corante a gosto.
Ficou bonito, não? :)
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